Chocolate Basterds Patisserie Ugchelen
In Ugchelen heeft Smokey & Chocolat Basterd’s sinds kort haar eigen Patisserie. We beschikken over een sfeervol lunch/diner gedeelte en natuurlijk een splinternieuwe keuken voorzien van de modernste keukenapparatuur.
Naast de bekende BBQ Workshops geven wij in onze kookstudio de volgende workshops:
Patisserie workshop
Zakelijk
U kunt uw bezoek aan onze kookstudio ook combineren met voorafgaande een meeting, of lunch. Wij beschikken over alle faciliteiten voor een succesvolle bijeenkomst.
Opgeven Patisserie workshop
Daarnaast bieden wij de tot het faciliteren van kookclubs tot 25 personen Heb je je eigen kookclub, maar wil je onder begeleiding de lat wat omhoog schroeven, of willen jullie graag aan de slag in een professionele keuken?
Maak een vrijblijvende kennismakingsafspraak op onze locatie in Ugchelen.
Workshop Bonbons
€
49,50
pp
-
In deze workshop gaan we aan de slag om een mooi assortiment bonbons te maken. We gaan verschillende soorten vullingen maken, werken met verschillende chocolades, gaan tempereren, chocolade spuiten en maken de mooiste creaties.
Workshop taarten
€
49,50
pp
-
Cheesecakes
-
Red Velvet Cakes
-
Tarte Tatins
-
Appeltaart
-
Rootbeer cake met Frosting
-
Lexinton Banana Pudding
Workshop desserts
€
49,50
pp
-
Crème Brulée
-
Chocolade mousses
-
Panna Cotta
-
Tiramisu
-
Bavarois
-
Parfait
-
Roomijs
-
Sorbet ijs
Chocolade atelier
In ons chocolade atelier maken wij hele gave lekkernijen van chocolade.
- Passievrucht, Mango & Rode peper
- Ananas, roze peper, citroengras en vanille
- Ganache met Jack Daniel's, Rum en meer
- Witte chocolade & Champagne vulling
- Bacon & Honing
- Carolina Reaper en Bosbes
- Blueberry Gin & Tonic
Cubaanse Chocolade sigaren
Gianduia of gianduja is een zoete chocopasta met ongeveer 30% hazelnootpasta, uitgevonden in Turijn tijdens het regentschap van Napoleon. De chocolade wordt samen met de noten gemengd en zo fijn gedraaid dat er een hele bijzondere en zachte bonbonvulling ontstaat.
De sigaren bestaan uit 2 smaken:
- Gianduia van hazelnoten en een ganache van vanille & karamel
- Gianduia van pistache en een ganache van vanille & karamel
Speciale chocolade wensen?
Naast ons assortiment maken wij voor onze klanten ook speciale opdrachten zoals:
- Willy Wonka Golden Tickets
- Kuifjes raket
- Fabergé Ei
- Goudstaven gevuld met chocolade mousse
- Handgeschreven uitnodiging van chocolade
- Chocolade schoentjes
- Chocolade tasjes
Taarten bij Chocolate Basterds
Daarnaast maken wij allerlei taarten van de Red Velvet tot bruidstaarten
- Limoncello Velvet cake
- Red Velvet cake
- New York Cheesecake
- Oreo Cheesecake
- Lemoncurd & merengue taart
- Chocolade Basterd taart
- Pepernoten cheesecake
- Banana & Rum cupcakes
- Oreo S'Mores
- Jack Daniel's caramel & banana breadpudding
Vorige
Volgende
