BBQ catering menu's

Voorbeeld BBQ menu's en arrangementen

Hieronder vindt u een aantal standaard menu’s, arrangementen en richtprijzen. Heeft u speciale wensen, of wilt u weten wat we nog meer voor u kunnen betekenen? Neem dan contact met ons op.

Smokey Basterd's Experience

Beste prijs
37,50
pp
  • The Escobar Burger: Provolone, truffel en spicy red onion
  • Koreaanse Bavette met kalbi
  • Andouille saucage
  • Gamba’s met Jalapeno dip
  • Cubaanse Zalm & Mojo van de plank
  • Jamaicaanse potatoes
  • Pulled Pork salade
  • Cowl salade
  • Aardappelsalade
  • Brood met dips en boters
Beste prijs

Smokey Basterd's Ultimate Luxury BBQ

Meest gekozen
69,50
pp
  • Oesters Hog Butter
  • Kreeft Motoyaki
  • Tomahawk “Chimmichurri”
  • Drunk & Dirty Côtes de Boeuf
  • Veggies & Cheese skillet
  • BBQ bieten salade met zalm, rode ui en paprika
  • Short Ribs “Oriental”
  • Brisket Style Kalfswang met bourbon & bacon jus
  • Cocos & Clam Chowder
  • Brood met sambol, truffelboter, spice pesto
Populair

Desserts

Naast onze overheerlijke menu’s die we aanbieden, hebben wij ook desserts. onze desserts zijn verkrijgbaar vanaf € 8,50 per stuk. De keuze desserts is alsvolgt:

  • Cuba Libre crème brulée met Cherry & Coke
  • S’Mores Oero cookies style
  • Broodpudding met Bourbon karamel
  • Hangop met gekarameliseerde ananas
BBq catering menus oreo-brownie-smores

Basic Smokey
Basterd's menu

39,50
pp
  • Tataki van Dry Aged Entrecôte of tonijn met wakamé en Japanse noodles
  • Côtes de Boeuf met salsa criolla Of Kabeljauw met chorizo en salsa verde
  • Tropische hang op met kokoskruim en chutney van ananas en passievrucht

Medium Smokey
Basterd's menu

49,50
pp
  • Oester Hog Butter
  • Zacht gerookte tartaar met Tatsuta van zwezerik
  • Brisket style kalfswang met bone marrow mash
  • Cuba libre crème Brulee met cherry coke sorbet
Populair

Ultieme Smokey
Basterd's menu

89,50
pp
  • Oester Hog Butter
  • Tataki van dry aged entrecote met Korean splash en wakamé
  • Kreeft Motoyaki met zoetzure venkel
  • Zacht gegaarde lamsrack met Salmuera
  • Coquille gegaard in de schelp met dashi
  • Côtes de Boeuf met butter of the gods
  • Eton Mess

Gourmetschotels of vlees bestellen?

Bekijk onze webshop en bestel jouw vlees voor tijdens de feestdagen.